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Vortrag: "Weinbau unter veränderten klimatischen Bedingungen"

Uni-Veranstaltungen

Michael Karl Falk, Weinakademiker und WSET Certified Educator

Auswirkungen des Klimawandels können durch Veränderungen in der Anbautechnik von Weinreben in mancherlei Hinsicht gemildert werden. Das geht aber nur noch so lange, wie sich die Verhältnisse nicht weiter verschlechtern. Wenn man den wissenschaftlich prognostizierten Zukunftsvisionen der Klimakatastrophe Glauben schenken kann –und man sollte es –steht zu befürchten, dass spätestens unsere Enkel einen komplett anderen Weinbau erleben werden, als er uns über viele Jahrhunderte lieb geworden ist. Davon werden sowohl Rebsorten, Standorte und Technologien betroffen sein.

Allgemeine Hinweise:

Interessenten für die Online-Version melden sich bitte bis spätestens 15:00h am Vortragstag via an. Sie erhalten dann per Mail einen Link, über den Sie am Vortrag teilnehmen können.

 

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